一年一度的中國國際健康營養(yǎng)食用油產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱國家油博會）在北京·中國國際展覽中心召開。此次國家油博會以弘揚健康油、營養(yǎng)油為主題，傳遞健康理念。國際橄欖油理事會（International Olive Oil Council，簡稱IOOC）是聯(lián)合國下屬的執(zhí)行管理機構(gòu)，是全球唯一的橄欖油政府間組織，本次也攜帶豐富的橄欖油相關(guān)知識，首次亮相油博會，正式進入中國，開始橄欖油和油橄欖在華的宣傳和推廣工作。

    在隨后舉行的國家油博會開幕式上，國際橄欖油理事會副秘書長HabibEssid先生在致辭中提到，國際橄欖油理事會希望通過參與國家油博會這樣具有影響力的活動，向中國的廣大消費者普及橄欖油知識和使用方法，將橄欖油的健康理念介紹給中國的消費者。同時，國際橄欖油理事會也十分看好中國市場，希望通過自身的宣傳，對國際間橄欖油貿(mào)易起到一定的推動作用。

    據(jù)有關(guān)報道稱，2005年，我國成為世界上最大的食用油消費國。2008年的人均食用油消耗量為15公斤/年，并保持著平均每年10%的增長速度，預(yù)計2015年，我國食用油消費量將達到3千萬噸。根據(jù)國際橄欖油理事會在華的市場調(diào)研報告，從2004年前，中國對于橄欖油的進口量持續(xù)著60%的年增長率。預(yù)計到2015年中國的橄欖油消費量將超過100,000噸。

     在隨后的記者采訪中，HabibEssid先生介紹，在過去的近20年時間里，國際橄欖油的生產(chǎn)和消費從1991年的150萬噸/年增長到現(xiàn)在的300萬噸/年，總體呈現(xiàn)消費增長的趨勢，目前國際橄欖油平均保持4%的年增長率，而在中國、印度、俄羅斯這些新興市場的增長速度要遠快于平均速度，有些國家能夠超過50%。國際市場用20-25年的時間，實現(xiàn)了橄欖油的消費增長翻倍，而在中國、印度等新興市場，這一目標(biāo)僅需要1-2年便可實現(xiàn)。

    面對中國市場的巨大發(fā)展?jié)摿�，HabibEssid先生說，國際橄欖油理事會在正式?jīng)Q定對中國進行橄欖油和油橄欖的推廣活動之前，已經(jīng)開始對中國市場進行深入的研究，并針對中國市場狀況制定一系列推廣計劃。HabibEssid先生介紹，會通過公關(guān)和期刊、報紙、雜志等媒介進行橄欖油的廣告宣傳，也會到學(xué)校去進行一些宣傳教育的項目，同時會攜手一些飯店、餐館的廚師，向廣大消費者示范如何使用橄欖油在中式烹調(diào)中制作美味、健康的料理。隨著中國經(jīng)濟的快速增長，中國消費者對橄欖油將有更強的購買力，HabibEssid先生特別強調(diào)，橄欖油并不是我們單純理解的一種油，而是由橄欖果壓榨出來的橄欖果汁，與大豆油、玉米油等不同，是一種純天然的橄欖果汁類健康產(chǎn)品。同時表示，鑒于目前廣大消費者對橄欖油認知的局限，國際橄欖油理事會的使命就是幫助中國消費者認識橄欖油和油橄欖的更多功能，向中國消費者進行橄欖油的推廣。

    國際橄欖油理事會成立于1959年，是聯(lián)合國下屬的執(zhí)行管理機構(gòu)，是全球唯一將橄欖油和油橄欖生產(chǎn)商跟消費者緊密結(jié)合在一起的政府間組織。HabibEssid先生介紹，目前全世界99%的橄欖油生產(chǎn)國都是國際橄欖油理事會的成員，我們的目標(biāo)就是保障橄欖油和油橄欖的供需平衡，同時傳播橄欖油和油橄欖深刻的文化背景和健康作用，致力于國際橄欖種植業(yè)全面而穩(wěn)定的發(fā)展，并努力促成成員國尤其是每位種植者的切實利益。國際橄欖油理事會正式進入中國后，將為橄欖油和油橄欖的在華推廣和發(fā)展而努力。

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